0

×

Последни коментари:
Виж още

#Ястие

Филтрирай по: или създай свой
Патешки гърди как се прави, подробно (патешко магре)


 

Много известно ястие, което се счита за изискано и трудно за приготвяне. Оказва се, че не е трудно, само трябва внимание и наблюдаване по време на готвенето. Отнема около 30 минути и не са необходими специални умения.Месото е много вкусно, сочно и крехко и си заслужава усилията и парите...

Прочети още
Свинско филе мариновано в балсамов оцет, зехтин, чесън и дафинов лист


 

Днес ще споделя  вас една много лесна рецепта за приготвяне на ястие от свинско филе. Резултатът е изключително вкусен! Получава се ястие достойно и за всякакви празнични поводи...

Прочети още
Скритата гордост на Пулия - керамиката. Разходка сред ателиетата, фестивалът Каппедда и градчето Тавиано


 

Ще се зачудите защо сме в малко южноиталианско градче извън разгара на морския сезон и без особена причина. Като цяло, не можем да ви дадем смислен отговор. Такива сме си, обичаме да сме някъде просто защото сме някъде и винаги ни е безкрайно интересно. Когато се готвихме за това пътуване...

Прочети още
Буябес


 

От онези готвачи и консуматори съм, че когато някой ме попита коя ми е любимата подправка, любимият продукт, ястие, десерт, тип кухня, винаги първо се замислям за кратко с чувство на обърканост и после изстрелвам онова, което съм готвила последно или ...

Прочети още
Моето сладко хоби


 

Комбинацията от свинско и ябълки е класическа. Свежестта на ябълките и богатите аромати чудесно допълват свинското месо, което остава крехко, приготвено продължително на ниска температура.Доставете си това есенно удоволствие...

Прочети още
Филе бяла риба в кокос, сервирана с полента(качамак)


 

Това е рецепта,  която знам от най-голямата ми дъщеря. Рибата става много вкусна , приготвена по този начин. Месото е крехко и сочно, покрито с хрупкава ароматна коричка...

Прочети още
Семифредо с рикота, смокини и индрише


 

Семифредо с рикота, смокини и индрише Йоана ПетроваПреди 3 дни9 септември 20191 328 преглеждания1 коментар за Семифредо с рикота, смокини и индрише Тази рецепта за семифредо се случи спонтанно, след няколко независещи едно от друго обстоятелства, станали в кратък период по време н...

Прочети още
Припадналият имам-Imam bayıldı/Имамбаялдъ


 

  Това лятно ястие е обичано по целите Балкани. Типично е за Турция, Албания, България и Гърция. Легендата разказва, че висш духовен съновник (имам) буквално припаднал от възторг, след като съпругата му му поднесла вкусната гозба. Буквалният превод е "Припадналият имам". У нас най-вече се нарича Имамбаялдъ, като двете думи се сливат в една. Аз ...

Прочети още
Икике


 

03. 04. 201903. 04. 2019 travelworld195 couchsurfing, Атакама, Есмералда, Икике, Обиколка Южна Америка, ПУСТИНЯТА АТАКАМА, ПЪТЕПИС, Пътепис за Аржентина, Пътепис за Чили, Пътепис за Южна Америка, Пътуване до Аржентина, Пътуване до Чили, Сан Педро, Сантяго, Тихия океан, ...

Прочети още
Чипс от зеленчуци


 

      Пържен и вкусен домашен чипс от зеленчуци - в случая  са само моркови и тиквички, но по...

Прочети още
Палачинки от тиквички с кайма и кашкавал


 

  Чудесно лятно ястие с тиквички и кайма. Използвайте подправки по ваш вкус. Тези, които недолюбват месото могат да заменят каймата с бяло или синьо сирене, моцарела или още кашкавал. Продукти за 2 палачинки:500 г тиквички1 стрък ситно нарязан зелен лук2 скилидки счукан чесън2-3 с. л. нарязан копър2-3 с. л. нарязан магданоз2 яйца3 с. л. заквасена сметана или натурално крем-сирене100 г брашн...

Прочети още
„Мързеливи кюфтета“ с тиквички и картофи


 

Да си призная честно, от много години не съм правила зеленчукови кюфтета под формата на кюфтета. Не знам дали защото ги предпочитаме на фурна, вместо пържени или просто защото ми е по-лесно изсипвам сместта в тава и правя нещо, което прилича по-скоро на запеканка… Истината е, че така се спестяват много време и усилия, а крайният рез...

Прочети още
Патладжан & Салата от Леща | Geri's Food


 

Добрата храна не е необходимо да е сложна и това със сигурност е вярно за това ястие. Печени патладжани, намазани с вкусен сладко кисел дресинг от нар и сервирани със свежа салата от билки и леща. Чудесна веганска храна, която ще се хареса дори от не-веганите. Подготвих това ястие още преди няколко месеца, докато дъщеря ми все още учи за изпити. Когато стресът и натискът ни дойдат в повече, всяка малка помощ е от огромо значение. Тя с у...

Прочети още
Мутабал – арабски дип от патладжани


 

Мутабал – арабски дип от патладжани Йоана ПетроваПреди 4 седмици25 август 20193 554 преглеждания12 коментара за Мутабал – ...

Прочети още
Студена Паста Орзо | Geri's Food


 

Орзо е паста с форма на ориз, която можете да готвите и сервирате по същия начин, по който правите ориз. Тоест можете да я варите, докато течността се абсорбира, или да я сварите в стил ризото. И тъй като това е вид паста, можете да я приготвите и чрез традиционния метод за макаронени изделия, където изцеждате излишната течност за готвене. Подобно на други видове тестени изделия (и ориз), можете да я се...

Прочети още
Цветове от тиквички с плънка от кайма и ориз


 

За цветя от тиквички с плънка от кайма и ориз съм ви споменавала още през 2011 г. в публикацията си Цветове от тиквички с постна плънка. В сревнение с плънката на Кубепя (Κουπέπια) или Лозови сърми по Кипърски, днешната плънка е с повечко домати, смятам че си отива с цветовете. На практига биха могли да се приготвят със всякаква плънка. Ще се радвам да...

Прочети още
Скариди саганаки


 

Скариди саганаки Йоана ПетроваПреди 1 месец2 061 преглеждания8 коментара за Скариди саганаки ...

Прочети още
Армения – запознайте се с Кавказ – част II


 

Армения – запознайте се с Кавказ – част II – Sanya's world in Пътувания on 29. 07. 2019 29. 07. 2019 Share Facebook Twitter Pinterest Email След като вече ви запознах със столицата на Армения, сега ще ви разведа из планините на тази красива кавказка държава. Имам да ви разказвам наистина доста, така че искрено се надява...

Прочети още
Как да прекараме 2 дни във Варна | One Ticket Just Go


 

8 Кога да посетим Варна? Защо трябва да посетим Варна? Варна е трети по големина град в България и най-голям по българското Черноморие. През лятото е основна туристическа дестинация, заради близките морски курорти – Златни пясъци, Албена, Св. Св....

Прочети още
Мини тортички с крем кафе и плодове -


 

агнешко (8) аспержи (2) баница (29) без глутен (21) Бетоловото (15) броколи (4) бутер тесто (20) българска традиционна кухня (139) великден (2) гарнитура (31) гост (9) гостуване (1) десерти (212) домашно консервиране (6) дребни сладки (33) дулче де лече (2) есен (32) желирано (38) за празник (113) заек (3) закуски (64) запеканка (10) италианск...

Прочети още
Пиле табакá/тапакá


 

    Това невероятно вкусно пиле е традиционно блюдо за грузинската, руската и арменската кухня. Не знам какви са корените на гозбата, но самата дума идва от арабски „tabbaq", което означава...

Прочети още
Салата с киноа, ядки, авокадо и червено цвекло


 

Днес ще споделя с вас рецептата на една разкошна салата. Много вкусна и хранителна! Приготвя се лесно и чудесна както за предястие, така и като основно ястия. Салат...

Прочети още
Aquacotta-тосканска лучена супа


 

  Acquacotta е традиционна тосканска супа от района на Мерема. Думата буквално означава "сварена, преварена вода". В началото Acquacotta е била храна за овчарите и изобщо за по-бедното население. Продуктите са се намирали във всяка италианска ферма-хляб, овче сирене, лук, тоскански зехтин, целина, домати, яйца и босилек. Създадена е, за да се използват дори най-малките остатъци от изсъхнал хляб, който напоен от вк...

Прочети още
Къри с боб Мунг, бамя и кокосово мляко


 

В тенджера загрейте мазнината и запържете кимиона за около 1 минута или докато почне да потъмнява.   Прибавете лука, чесъна и джинджифила и задушете за около 2-3 минути на ниска температура, докато лука стане прозрачен. Добавете доматите и солта, гответе на силен огън около 5 минути, като разбърквате от време на време. Прибавете боба и водата, оставете да заври, намалете огъня и го...

Прочети още
Горе