Замириса на есен, нали :) Хем  студено, хем дъждовно; виното е заложено и свинското си идва съвсем на място. Ястия  със свинско месо при мен много :) тези свински хапки обаче са малко по-различни и нещо средно между друсания кебап и това  пържено свин...

 
за вариант 2: 100 грама маскарпоне 50 грама фъстъчено масло с парченца фъстъци 10 грама натурално какао Приготвяне: Приготвянето е елементарно, защото трябва само да смесите продуктите.   Получава се ефирен и въздушен крем към които съм меко казано пристрастена.   Не е нужно да се добавя допълнително захар, ако се храните кето, защото маскарпонето и фъстъченото масло са си естествено сладки.   Консумирайте студени....

Много финни! ! ! Топящи се в устата шоколадови звезди! ! ! Рецептата от днешната ми публикация е сред любимите ми! Много вкусни бисквити стават и аз горещо ви препоръчвам да ги опитате! Бисквити Шоколадови звезди За изрязване на бисквитите съм ползвала звездовидна формичка. За размера и ще може да се ориентирате от следващата снимка – диаметъра измерен между най високата част на два срещуположни лъча е около 7. 5 см. Времето за печене...

Шоколадови бонбони със сушено френско грозде и портокалови корички Продукти: 100 грама какаова маса 10 сушено френско грозде 10 парченца портокалови корички Приготвяне: Начупете какаовата маса на малки парченца ако не е начупена. Разтопете какаовата маса на водна баня. Разпределете сместа в силиконова форма за бонбони.   Аз използвах силиконова форма със сърца. Раз...

Продукти: 3 супени лъжици брашно от лимец 100 грама сурово кашу Приготвяне: Сложете брашното заедно със сто милилитра вода в буркан и оставете на стайна температура за 24 часа.   След посоченото време прецедете водата през фина цедка. Сложете кашуто в блендер и залейте с прецедената вода. Водата трябва да покрие...

Кекс с пълнеж от кисело мляко и горски плодове Нямате идея за Коледната трапеза, а искате нещо лесно, бързо и ефектно. Имате го! Този кекс е точно за вас. Приготвя се много лесно, ухае на плод...

Наближават най-хубавите празници, чакани цяла година. Бъдни вечер, когато цялото семейство се събира около трапезата с благодарност и почит към насъщния. Към Бог и душите на починалите ни близки. Смирена, свята вечер. Коледа с детските пръстчета, нетърпеливи да отворят подаръците. С аромата на прясно изпечена погача. Коледа с богатата трапеза, червеното вино и пищно украсената къщ...

 
Тези бисквитки са подходящи за обработка с релефна точилка или печати за тесто, защото се приготвят без набухвател. Замесват се изключително бързо и лес...

 
Тези бисквитки са подходящи за обработка с релефна точилка или печати за тесто, защото се приготвят без набухвател. Замесват се изключително бързо и лесно, неустоимият вкус на какао и портокал ги прави подходящи за всеки повод, а предстоящите коледни празници са причина да ги опитате и предложите на своите семейства. Ще ви станат любими. Като всеки човек, който обича да експериментира в кухнята, аз се ...

 Галет с чедар, ябълки и розмарин Едва ли интернет има нужда от още една рецепта с ябълки, но ако приемем, че тази не се категоризира строго нито като десерт, нито като солено ястие, тогава може би ще ти бъде интересно да я опиташ. Или поне да я прегледаш и в случай, че изникне необходимост точно от такова сладко-солено-пикантно предя...

 
Противно на това, че пиша рецепти, аз много рядко следвам такива. Има нещо много вълнуващо в експериментирането със съставките и методите на готвене. Не е особено вълнуващо, когато нещо не се получи...

Продукти:

за блатовете:

100 грама пресни орехи
30 грама еритритол
4 белтъка

за крема...

 
Десерта от днешната ми публикация е очарователно шоколадов с аромат на канела, на есен! Смятам, че е по-лек в сравнение с други десерти носещи наменованието браунис, защото количествоно на маслото и шоколада не е много голямо, а и тиквичките в тестото допринасят ...

Като върл фен на сладките изкушения реших да създам нещо хем сладко, хем не толкова хем и нисковъглехидратно. Животът е твърде кратък, за да не ям сладко. И така реших да споделя и с вас, рецептата за това бързо, лесно и без печене сладко изкушение. Прод...

Бързината в рецептите не ми е присъща, а сега, когато почивните дни са студени и предразполагат към по-дълго стоене у дома, съм в още по-голямо настроение за бавно приготвени ястия. Такива, които имат...

Сместта от мед, лимони и орехи е популярна в народната медицина, като средство за подсилване на организма. Реших да публикувам рецепта защото на няколко пъти бях питана от познати как ...

  Един нов прочит на любимата по цял свят салата с риба тон. Рибеното руло e много фино, меко и ароматно. Освен за салата е подходящо за предястие, както и като пастет, намазан на филийка. Може да се приготви ден-два предварително и да се съхранява в хладилник. Продукти:1 консерва риба тон в олио-филе1 яйце1 с. л. настърган пармезан1 с....

Чокертме кебап  (Çökertme Kebab или Bodrum Kebabı) по Максут Ашар . Турска кулинарна звезда на канала 24kitchen, който представя турската кухня в по-съвременен вид.   В неговите предавания най-много ме впечатлява начинът му на ...

Днес ще споделя  вас една много лесна рецепта за приготвяне на ястие от свинско филе. Резултатът е изключително вкусен! Получава се ястие достойно и за всякакви празнични поводи...

 
Торта с еклери си поръча Рания за своя 17-ти рожден ден (през 2018 г. ). Странно е, че досега не съм публикувала рецепта за тази торта, защото приготвям такава сравнително често независимо дали има повод или не.   В случая еклерите са пълнени ...

От онези готвачи и консуматори съм, че когато някой ме попита коя ми е любимата подправка, любимият продукт, ястие, десерт, тип кухня, винаги първо се замислям за кратко с чувство на обърканост и после изстрелвам онова, което съм готвила последно или ...

Ако искате крехко заешко месо с ароматни зеленчуци  и вкусно сосче – заложете на тази рецепта!   Преди няколко дни получих зайче. Нямах идея какво и как да го приготвя, но веднага го накиснах в марината за дивеч, защото нямах място във фризера. Щеше ми да опитам някоя нова рецепта, но предварително не бях прегледала рецепти, за да реша какво ще правя и евентуално да напазарувам. В ден...

Мамо, какво е това? – пита ме Даниел посочвайки буркана с лешников тахан, който съм извадила на плота.

– Лешников тахан. – отговарям бързо аз.

–...

Рано сутринта се събрахме в центъра на Тавиано. Срещата бе организирана с кмета на градчето в любимия наш регион Саленто, южна Пулия, който се бе захванал да ни покаже тайните места на региона. Когато си в такива, не особено популярни места, всички са особено приветливи и отзивчиви и събираш историйки за много дни напред. Мимито и аз чакахме с нетърпение, че бяха ни обещали д...