0

×

Последни коментари:
Виж още

#Хладилник

Филтрирай по: или създай свой
Gabriela Tsulin - Food Blogger & Food Photographer


 
за вариант 2: 100 грама маскарпоне 50 грама фъстъчено масло с парченца фъстъци 10 грама натурално какао Приготвяне: Приготвянето е елементарно, защото трябва само да смесите продуктите.   Получава се ефирен и въздушен крем към които съм меко казано пристрастена.   Не е нужно да се добавя допълнително захар, ако се храните кето, защото маскарпонето и фъстъченото масло са си естествено сладки.   Консумирайте студени....

Прочети още
Бисквити Шоколадови звезди


 

Много финни! ! ! Топящи се в устата шоколадови звезди! ! ! Рецептата от днешната ми публикация е сред любимите ми! Много вкусни бисквити стават и аз горещо ви препоръчвам да ги опитате! Бисквити Шоколадови звезди За изрязване на бисквитите съм ползвала звездовидна формичка. За размера и ще може да се ориентирате от следващата снимка – диаметъра измерен между най високата част на два срещуположни лъча е около 7. 5 см. Времето за печене...

Прочети още
Шоколадови бонбони със сушено френско грозде и портокалови корички


 

Шоколадови бонбони със сушено френско грозде и портокалови корички Продукти: 100 грама какаова маса 10 сушено френско грозде 10 парченца портокалови корички Приготвяне: Начупете какаовата маса на малки парченца ако не е начупена. Разтопете какаовата маса на водна баня. Разпределете сместа в силиконова форма за бонбони.   Аз използвах силиконова форма със сърца. Раз...

Прочети още
Кисело мляко от кашу


 

Продукти: 3 супени лъжици брашно от лимец 100 грама сурово кашу Приготвяне: Сложете брашното заедно със сто милилитра вода в буркан и оставете на стайна температура за 24 часа.   След посоченото време прецедете водата през фина цедка. Сложете кашуто в блендер и залейте с прецедената вода. Водата трябва да покрие...

Прочети още
Кекс с пълнеж от кисело мляко и горски плодове


 

Кекс с пълнеж от кисело мляко и горски плодове Нямате идея за Коледната трапеза, а искате нещо лесно, бързо и ефектно. Имате го! Този кекс е точно за вас. Приготвя се много лесно, ухае на плод...

Прочети още
Брауниз бисквити


 

Наближават най-хубавите празници, чакани цяла година. Бъдни вечер, когато цялото семейство се събира около трапезата с благодарност и почит към насъщния. Към Бог и душите на починалите ни близки. Смирена, свята вечер. Коледа с детските пръстчета, нетърпеливи да отворят подаръците. С аромата на прясно изпечена погача. Коледа с богатата трапеза, червеното вино и пищно украсената къщ...

Прочети още
Food for the soul


 
Тези бисквитки са подходящи за обработка с релефна точилка или печати за тесто, защото се приготвят без набухвател. Замесват се изключително бързо и лес...

Прочети още
Шоколадово-портокалови бисквити


 
Тези бисквитки са подходящи за обработка с релефна точилка или печати за тесто, защото се приготвят без набухвател. Замесват се изключително бързо и лесно, неустоимият вкус на какао и портокал ги прави подходящи за всеки повод, а предстоящите коледни празници са причина да ги опитате и предложите на своите семейства. Ще ви станат любими. Като всеки човек, който обича да експериментира в кухнята, аз се ...

Прочети още
Галет с чедар, ябълки и розмарин


 

 Галет с чедар, ябълки и розмарин Едва ли интернет има нужда от още една рецепта с ябълки, но ако приемем, че тази не се категоризира строго нито като десерт, нито като солено ястие, тогава може би ще ти бъде интересно да я опиташ. Или поне да я прегледаш и в случай, че изникне необходимост точно от такова сладко-солено-пикантно предя...

Прочети още
Протеинови Фъстъчени Кошнички - Lilly of the Vegan


 
Противно на това, че пиша рецепти, аз много рядко следвам такива. Има нещо много вълнуващо в експериментирането със съставките и методите на готвене. Не е особено вълнуващо, когато нещо не се получи...

Прочети още
Нисковъглехидратна торта с тиква и привкус на кафе


 

Продукти:

за блатовете:

100 грама пресни орехи
30 грама еритритол
4 белтъка

за крема...

Прочети още
Браунис (Brownies) с тиквички и канела


 
Десерта от днешната ми публикация е очарователно шоколадов с аромат на канела, на есен! Смятам, че е по-лек в сравнение с други десерти носещи наменованието браунис, защото количествоно на маслото и шоколада не е много голямо, а и тиквичките в тестото допринасят ...

Прочети още
Мюсли торта


 

Като върл фен на сладките изкушения реших да създам нещо хем сладко, хем не толкова хем и нисковъглехидратно. Животът е твърде кратък, за да не ям сладко. И така реших да споделя и с вас, рецептата за това бързо, лесно и без печене сладко изкушение. Прод...

Прочети още
Печен свински джолан с хрупкава кожа и грейви сос


 

Бързината в рецептите не ми е присъща, а сега, когато почивните дни са студени и предразполагат към по-дълго стоене у дома, съм в още по-голямо настроение за бавно приготвени ястия. Такива, които имат...

Прочети още
Смес от мед, лимон и орехи за подсилване на имунната система


 

Сместта от мед, лимони и орехи е популярна в народната медицина, като средство за подсилване на организма. Реших да публикувам рецепта защото на няколко пъти бях питана от познати как ...

Прочети още
Руло от риба тон


 

  Един нов прочит на любимата по цял свят салата с риба тон. Рибеното руло e много фино, меко и ароматно. Освен за салата е подходящо за предястие, както и като пастет, намазан на филийка. Може да се приготви ден-два предварително и да се съхранява в хладилник. Продукти:1 консерва риба тон в олио-филе1 яйце1 с. л. настърган пармезан1 с....

Прочети още
Чокертме кебап (Çökertme Kebab)


 

Чокертме кебап  (Çökertme Kebab или Bodrum Kebabı) по Максут Ашар . Турска кулинарна звезда на канала 24kitchen, който представя турската кухня в по-съвременен вид.   В неговите предавания най-много ме впечатлява начинът му на ...

Прочети още
Свинско филе мариновано в балсамов оцет, зехтин, чесън и дафинов лист


 

Днес ще споделя  вас една много лесна рецепта за приготвяне на ястие от свинско филе. Резултатът е изключително вкусен! Получава се ястие достойно и за всякакви празнични поводи...

Прочети още
Торта с еклери за Рания


 
Торта с еклери си поръча Рания за своя 17-ти рожден ден (през 2018 г. ). Странно е, че досега не съм публикувала рецепта за тази торта, защото приготвям такава сравнително често независимо дали има повод или не.   В случая еклерите са пълнени ...

Прочети още
Буябес


 

От онези готвачи и консуматори съм, че когато някой ме попита коя ми е любимата подправка, любимият продукт, ястие, десерт, тип кухня, винаги първо се замислям за кратко с чувство на обърканост и после изстрелвам онова, което съм готвила последно или ...

Прочети още
Задушено заешко


 

Ако искате крехко заешко месо с ароматни зеленчуци  и вкусно сосче – заложете на тази рецепта!   Преди няколко дни получих зайче. Нямах идея какво и как да го приготвя, но веднага го накиснах в марината за дивеч, защото нямах място във фризера. Щеше ми да опитам някоя нова рецепта, но предварително не бях прегледала рецепти, за да реша какво ще правя и евентуално да напазарувам. В ден...

Прочети още
Торта „Лешников шоколад“ или тортата за шестия рожден ден на Даниел


 

Мамо, какво е това? – пита ме Даниел посочвайки буркана с лешников тахан, който съм извадила на плота.

– Лешников тахан. – отговарям бързо аз.

–...

Прочети още
Тавиано - градът на цветята. Една статия за хризантемите в Италия


 

Рано сутринта се събрахме в центъра на Тавиано. Срещата бе организирана с кмета на градчето в любимия наш регион Саленто, южна Пулия, който се бе захванал да ни покаже тайните места на региона. Когато си в такива, не особено популярни места, всички са особено приветливи и отзивчиви и събираш историйки за много дни напред. Мимито и аз чакахме с нетърпение, че бяха ни обещали д...

Прочети още
ОТ ТЕФТЕРИТЕ НА МАМА


 

Мама е страхотна домакиня, ежедневно уча от нея за всичко свързано с дома, грижите за семейството, подготовката на храната, правенето на зимнина, поддържането на градината. Да, случва се да имаме различно мнение и приоритетите ни свързани със семейството, дома, възпитанието на децата да не съвпадат, но дори и тогава успяваме да намерим общ език. Мама е ...

Прочети още
Горе