Безглутенови меденки с чай от джинджифил Тези дни Андрей си поръча да му направя Пухкав кекс и течен шоколад, за децата правих и бисквитена торта в чашки, а междувреме...

 
Да преживееш Маракеш –Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech и как да запазим разсъдъка си в Маракеш За Маракеш ще има отделна статия, а това, което ще пише в тази, е за нещата, които са обратното на Маракеш. Или поне са тотално различни от това, което ние видяхме в Маракеш. И ни помогнах...

Продукти:

за блатовете:

100 грама пресни орехи
30 грама еритритол
4 белтъка

за крема...

Като върл фен на сладките изкушения реших да създам нещо хем сладко, хем не толкова хем и нисковъглехидратно. Животът е твърде кратък, за да не ям сладко. И така реших да споделя и с вас, рецептата за това бързо, лесно и без печене сладко изкушение. Прод...

Здравейте.Преди няколко дни ви попитах дали ще е интересен пост с информация за шопинга в Одрин, т. к. вече имам опит от редовно двугодишно ходене и ...

Планирането на пътуване до Йордания, когато имаш само една седмица там, може да ти дойде малко в повече. Този път Наце имаше цялото удоволствие и отговорност да планира нашия маршрут в Йордания, тъй като аз бях заета с обучение за йога учители в Непал. Всичко започна...

Ноември е, обаче поради някаква неясна и за мен самата причина, коледният дух вече e буквално навсякъде. Необичайно топлото време сякаш го възпираше, но имам чувството, че с всеки градус надолу, отнякъде изскача по една вече украсена елха. Не че това е нещо лошо – стига хората да са щастливи, всичко е чудесно. Не знам обаче струва ли си всичко това: всяка година нова...

Ноември. Тази година се усеща почти като май. Такъв мога да го заобичам още повече. Месецът на Ана. И на мама. И на баба. Изобщо – специален, пълен с поводи за цветя, торти и подаръци, но най-вече – с поводи да сме заедно. А ето и за какво иска...

Ей така стана на 4. Най-любимия ми период досега. Малък човек с големи размисли и още по-голямо сърце. Готов да те гушне, успокои, търсещ любов и даващ с пълни шепи. Но в същото време способен да те извади от равновесие, след като си сложил сметана в крем супата, без той да иска. Достатъчно гръмогласен да отстоява своето, но недостатъчно висок да стигне мивката. Достатъчно бъбрив да приспи всички ни, но не...

 
Торта с еклери си поръча Рания за своя 17-ти рожден ден (през 2018 г. ). Странно е, че досега не съм публикувала рецепта за тази торта, защото приготвям такава сравнително често независимо дали има повод или не.   В случая еклерите са пълнени ...

 
Мистерия в Средна гора – Кутелът и как да го откриетеМистерия в Средна гора – Кутелът и как да го откриете Една от най – големите мистерии в района на Сърнена Средна гора не дава мира на историци и изследователи. Наричат я Кутела – великанската каменна чаша изваяна с перфектна прецизност по непозната технология от незнайни майстори преди хиляди години. Но за какво е служел този огромен съд, скрит в пазвата на планин...

Мамо, какво е това? – пита ме Даниел посочвайки буркана с лешников тахан, който съм извадила на плота.

– Лешников тахан. – отговарям бързо аз.

–...

И всичко започна от едни индийски смокини на зеленчуковия пазар в Тавиано. Да де, ние се разхождаме, гледаме дини, пъпеши, някакви чери доматчета и охлюви в кашони със слама, живи. И пробваме тук нещо, там нещо и се спряхме пред кашон с плодовете на кактуса, наричани „индийска смокиня“. У нас  кактусите не се ядат, обичайно са мънички, не повече от педя и живеят у дома и бодат невнимателните...