Спомням си, че преди много обичах да правя сладки неща. "Преди” – като преди да започна да си готвя и експериментирам. И преди да спра месото, какво остава за млечните и яйцата. Та обичах да забърквам какви ли не кексове, курабии, бисквитки. Играта се превъртя, откакто започнах да се храня здравословно и н...
Сладките Фунийки са изключително вкусни и масово харесвани! За съжаление приготвянето им отнема доста време, а трайността им не е много голяма, затова не ги правя често, но пък сигурно затова ни се струват дори още по-вкусни когато някой път се наканя и ги направя!
Намерих тази рецепата на хвърчящо листче, изп...
Сладките Фунийки са изключително вкусни и масово харесвани! За съжаление приготвянето им отнема доста време, а трайността им не е много голяма, затова не ги правя често, но пък сигурно затова ни се струват дори още по-вк...
Днес ще споделя вас една много лесна рецепта за приготвяне на ястие от свинско филе. Резултатът е изключително вкусен! Получава се ястие достойно и за всякакви празнични поводи...
За да компенсирам едномесечното си отстъствие от блога, реших да се завърна именно с рецепта. (Нищо че няколко други статии са на драфт.) Така мога да ви почерпя… виртуално.
За хиляден път ще кажа, че...
Торта с еклери си поръча Рания за своя 17-ти рожден ден (през 2018 г. ). Странно е, че досега не съм публикувала рецепта за тази торта, защото приготвям такава сравнително често независимо дали има повод или не.
В случая еклерите са пълнени ...
Обичам да посещаваме Трявна - един от най-автентичните, уютни и романтични градчета у нас...
Не съм ви разказвала за шоколадовите ни приключения скоро, защото гладът ни за шоколад сякаш беше заспал зимен сън за някой друг месец. До онзи ден! Когато малката и нейната приятелка Юнши започнаха да си шушукат и да се кикотят уж тайно. Веднага разбрах, че заговорничат нещо. Разкриването на тайната не закъсня – „Ще правим шоколад“...
Извинявам се предварително, че не ви пускам вдъхонвяващи снимки как се будя от слънчевите лъчи в луксозния си дом, където всичко е в лак и дантела, а Андрей ми сервира кафето и закуската в леглото. Пътят към кифленията...
От онези готвачи и консуматори съм, че когато някой ме попита коя ми е любимата подправка, любимият продукт, ястие, десерт, тип кухня, винаги първо се замислям за кратко с чувство на обърканост и после изстрелвам онова, което съм готвила последно или ...
В блога ми вече сте виждали една много сполучлива рецепта за Парено Тесто или Choux pastry (Pâte à choux), която ми е много любима. Във въпросната публикация подробно съм разяснила приложението на пареното тесто в сладкарство...
Ако искате крехко заешко месо с ароматни зеленчуци и вкусно сосче – заложете на тази рецепта! Преди няколко дни получих зайче. Нямах идея какво и как да го приготвя, но веднага го накиснах в марината за дивеч, защото нямах място във фризера. Щеше ми да опитам някоя нова рецепта, но предварително не бях прегледала рецепти, за да реша какво ще правя и евентуално да напазарувам. В ден...
На вкус тиквичките са сравнително неутрален зеленчук, което ги прави идеални за различни предястия. Предлагам ви вариант на солен чийзкейк, изпечен в самата ...
В блога сте виждали една рецепта за Памук кифлички с мармалад, чието тесто е същото като на Памук погача. Тестото при днешната рецепта е различно с това, че течността е ...
Бисквитената торта е стара класика, но за мен беше лош спомен от детската градина - обикновени бисквити с червено нишесте - безвкусно и с лепкава консистенция.
Тази рецепта е нещо съвсем различно - вкусен, ароматен сладкиш, с приятна мекота, много лек, от който мога да изям...
Това е рецепта, която знам от най-голямата ми дъщеря. Рибата става много вкусна , приготвена по този начин. Месото е крехко и сочно, покрито с хрупкава ароматна коричка...
Добро утро от нас! :)) Както всички знаете, неделните закуски са много специални за нас и винаги се опитвам да приготвя нещо ново… и вкусно. Тази сутрин се събудих с желанието за нещо солено и се спрях на една стара рецепта за спаначени панк...
Наближава 15 септември. Този така важен първи учебен ден, особено за първолаците. Толкова са сладки тези мъници, спретнати, с големите чанти на гърба и грейнали усмивки. Днешн...
Лисабон е магия, която се настани в съзнанието ми след един роман на Ерих Мария Ремарк. Тежък роман, който все още ми горчи в гърлото. Но ако не б...