0

×

Последни коментари:
Виж още

#Приготвям

Филтрирай по: или създай свой
NEWSLETTER: MEET ME IN NEW YORK 2


 

Meet me in NY 2 е тук и тази седмица с 5 от любимите ми неща. Насладете им се с чаша червено вино и любимите хора около вас. Какво слушам Тази седмица съм ви подготвила playlist с цели 10 песни....

Прочети още
Коледно пънче в модерен вариант


 

Традиционното коледно пънче, представено във форма на дърво, при чиито разрез се виждат кръговете му, а кората е набраздена и посипана със „сняг“, отдавна има нова версия. Популяризирана от френските сладкари, този нов облик на пънчето е просто символ – препратка към...

Прочети още
Домашни франзели с пълнеж


 

Това са двата варианта, които приготвям най-често у дома и са абсолютен фаворит на всеки, който ги е пробвал. Ето и необходимите съставки: За тестото: Както винаги – можете сами да изберете какви брашна да използвате, но аз лично обичам да с...

Прочети още
Как да си направя плодов пай – пълнежи, оформяне на решетка, печене


 

Когато избирам да приготвя дадена рецепта, аз я следвам. Когато нямам рецепта, но познавам добре основите за това, което ще приготвям, аз импровизирам. Точно за това ще бъде този урок. След като вече имаш основите за...

Прочети още
Алевропита – гръцки тънък хляб със сирене


 

Когато стане въпрос за гръцки баници или всичко, което окончава на пита (πιτα), си мислех, че много знам и нищо ново, което ще науча не би могло да ме изненада. Оказа се голяма грешка. И освен че научих нещо ново, бях изненадана от това гръцко нещо алевропита, което се приготвя от смес като за палачинки, прилича на тънък гарниран хляб, има изключително хрупкави краища (за които с Даниел може да проведем борба) и вкус на баница със сирене. Откакто открих всичко това...

Прочети още
Салата от печен карфиол, нахут с пушен пипер и таханов дресинг


 

Преди четири години за първи път изпекох карфиол и разбрах две неща. Първо, той не става само за туршии. Второ, изпечен във фурната той има голям потенциал да се използва разнообразно. Сервиран с подхо...

Прочети още
Горе