0

×

Последни коментари:
Виж още

#Приготвям

Филтрирай по: или създай свой
Gabriela Tsulin - Food Blogger & Food Photographer


 
за вариант 2: 100 грама маскарпоне 50 грама фъстъчено масло с парченца фъстъци 10 грама натурално какао Приготвяне: Приготвянето е елементарно, защото трябва само да смесите продуктите.   Получава се ефирен и въздушен крем към които съм меко казано пристрастена.   Не е нужно да се добавя допълнително захар, ако се храните кето, защото маскарпонето и фъстъченото масло са си естествено сладки.   Консумирайте студени....

Прочети още
Будапеща през зимата


 

Здравейте,
Днес ще Ви разкажа за нашето кратко пътешествие до Будапеща.
До унгарската столица има полети с Wizz Air целогодишно. При едно от намаленията на компанията купих билети за м. декември. Искахме да посетим някой европейски град малко преди Коледа и да се насладим на празничното настроение...

Прочети още
“Обикновените момичета” – Как обикновеното момиче създава собствен бизнес! – Ordinary Girl


 
"Обикновените момичета” – Как обикновеното момиче създава собствен бизнес! – Ordinary Girl ОБИКНОВЕНИТЕ МОМИЧЕТА "Обикновените момичета” – Как обикновеното момиче създава собствен бизнес! Не помня от кога мечтая да създам свой собствен бизнес и да сваля "оковите" на работата в офис. През годините съм имала различни идеи за това с какв...

Прочети още
Никулденски шаран с орехи


 

 На 6 декември православната църква почита паметта на Свети Николай Мирликийски Чудотворец. Свети Никола, както е българското име на светеца, е почитан като покровител на моряците, рибарите и необятните морски дълбини, както и на изпадналите в беда корабокрушенци. Свети Никола е роден в Ликия, Малоазийска провинция, през 280 година, а по време на управлението на император Константин Велики поема длъжността Мирликийски архиепископ, като...

Прочети още
Ябълков щрудел


 
       Есенно и дъждовно :)  Най-подходящото време за сладкиш с аромат на канела, съчетан с ябълки и орехи. Хрупкава коричка и со...

Прочети още
Печен свински джолан с хрупкава кожа и грейви сос


 

Бързината в рецептите не ми е присъща, а сега, когато почивните дни са студени и предразполагат към по-дълго стоене у дома, съм в още по-голямо настроение за бавно приготвени ястия. Такива, които имат...

Прочети още
Всички са поканени


 

Ей така стана на 4. Най-любимия ми период досега. Малък човек с големи размисли и още по-голямо сърце. Готов да те гушне, успокои, търсещ любов и даващ с пълни шепи. Но в същото време способен да те извади от равновесие, след като си сложил сметана в крем супата, без той да иска. Достатъчно гръмогласен да отстоява своето, но недостатъчно висок да стигне мивката. Достатъчно бъбрив да приспи всички ни, но не...

Прочети още
Торта с еклери за Рания


 
Торта с еклери си поръча Рания за своя 17-ти рожден ден (през 2018 г. ). Странно е, че досега не съм публикувала рецепта за тази торта, защото приготвям такава сравнително често независимо дали има повод или не.   В случая еклерите са пълнени ...

Прочети още
Кокосово капучино (или кокосово лате)


 

Извинявам се предварително, че не ви пускам вдъхонвяващи снимки как се будя от слънчевите лъчи в луксозния си дом, където всичко е в лак и дантела, а Андрей ми сервира кафето и закуската в леглото. Пътят към кифленията...

Прочети още
Буябес


 

От онези готвачи и консуматори съм, че когато някой ме попита коя ми е любимата подправка, любимият продукт, ястие, десерт, тип кухня, винаги първо се замислям за кратко с чувство на обърканост и после изстрелвам онова, което съм готвила последно или ...

Прочети още
Парено тесто (Pâte à Choux – Le Cordon Bleu)


 

В блога ми вече сте виждали една много сполучлива рецепта за Парено Тесто или Choux pastry (Pâte à choux), която ми е много любима. Във въпросната публикация подробно съм разяснила приложението на пареното тесто в сладкарство...

Прочети още
Торта „Лешников шоколад“ или тортата за шестия рожден ден на Даниел


 

Мамо, какво е това? – пита ме Даниел посочвайки буркана с лешников тахан, който съм извадила на плота.

– Лешников тахан. – отговарям бързо аз.

–...

Прочети още
Палак панир – спанак с прясно сирене


 

До преди няколко месеца си мислих, че съм постигнала най-кремообразния и вкусен спанак, без да го утежнявам излишно с масло и сметана, но ето че този януари опитах едно индийско ястие докато бяхме ваканция в Дубай, което промени изцяло представите ми за кремообразен спанак. Ястието се нарича палак панир (palak paneer) и е пюриран спанак, в който за кратко се готви прясното...

Прочети още
Домашна Pizza - Рецепти за тесто и топинги


 

днес споделям моите рецепти за домашно приготвена пица. И двамата с Майкъл обожаваме пица, така че съм имала многобройни експерименти докато открия любимите ни комбинации и методи на приготвяне, така че пицата да се получи страхотно. Заснех и някои от експериментите ми във видео, така че сами да видите и да проследите кое действа, кое дава добри резултати и кое не. В него ви споделям и всичко, което съм научила, както и ...

Прочети още
Sunday brunches: Pancakes – Flashy Blooms


 

Здравейте, от тази прекрасна слънчева неделя и "Честита първа пролет", надявам се този сезон да донесе много приятни емоции на всички! Днес ще се опитам да бъда максимално кратка, тук съм за да споделя с вас една от любимите си рецепти за закуска ...

Прочети още
Борш


 

   Борш (борщ на руски) е най-популярната супа в бившите съветски републики, като вечния спор е за произхода й - украински или руски? Има много рецепти и разновидности на тази супа, всяка домакиня претендира за оригиналността на рецептата си, предадена от майка ...

Прочети още
Бананов (или тиквен) кейк с шоколад


 

Този кейк е точното попадение от няколко години насам, в които почти всеки уикенд, докато пия първото кафе за деня, отделям 10 минути за подготовка и 1 час печене за всякакви видове кейкове. Те често включват останали презрели банани или в зимния период изостанала печена тиква...

Прочети още
Салата от спелта и печени зеленчуци


 

Тази салата приготвям със сварени зърна спелта, печени кореноплоди, често с тиква и много, наистина много лук. Всички съставки в нея имат естествено сладък вкус. От зърната спелта през тиквата до изпечените кореноплоди, които разкриват сладостта си именно по този начин. Затова дресингът към нея приготвям с малко повече соленост и горчивина от обикновено, така че да направи всичко още по-вкусно...

Прочети още
Къри пиле с масло


 

Едва ли следващият ти план за вечеря включва каквото и да е къри ястие, но искам да ти разкажа точно за това индийско къри пиле с масло. Опитах го в един ресторант в Дубай, в който се сервираха разнообразни ястия от близкоизточната кухня и срещу определена сума, нещо като куверт за вечеря, можех да опитам от каквото поискам..

Прочети още
NEWSLETTER: MEET ME IN NEW YORK 2


 

Meet me in NY 2 е тук и тази седмица с 5 от любимите ми неща. Насладете им се с чаша червено вино и любимите хора около вас. Какво слушам Тази седмица съм ви подготвила playlist с цели 10 песни....

Прочети още
Горе