Замириса на есен, нали :) Хем  студено, хем дъждовно; виното е заложено и свинското си идва съвсем на място. Ястия  със свинско месо при мен много :) тези свински хапки обаче са малко по-различни и нещо средно между друсания кебап и това  пържено свин...

Едно от най-големите удоволствия е да се забавляваш с приятелите си. Да прекараш с тях колкото се може повече време. Дали на разходка, на гости, на парти, на пазар, на кино или просто у дома няма значение. Навсякъде и по всяко време е хубаво с хората, ко...

 
Един следобед в мароканската джунгла – оазисът Джнане Тамсна (Jnane Tamsna) край Маракеш, Мароко – Андрей Андреев Един следобед в мароканската джунгла – оазисът Джнане Тамсна (Jnane Tamsna)...

Бързината в рецептите не ми е присъща, а сега, когато почивните дни са студени и предразполагат към по-дълго стоене у дома, съм в още по-голямо настроение за бавно приготвени ястия. Такива, които имат...

Здравейте.Преди няколко дни ви попитах дали ще е интересен пост с информация за шопинга в Одрин, т. к. вече имам опит от редовно двугодишно ходене и ...

Няколко неща свързвам първосигнално с есента – едното от тях със сигурност е ароматът на кестени и тиква. Периодът септември-ноември ме кара и да се развихря в кухнята – отварям се към манджички, яхнии, през уик...

Здравейте, прекрасни хора! Неделя сутрин е, време е за ароматно кафе, вкусен брънч и любимците на тази седмица! Обичам неделите, а откакто пиша тази рубрика я заобичах още повече! Приятно четене! Моят перфектен обяд Аз съм си food junkie и се опитвам постоянно да намирам нови и нови рецепти, като държа те да са здравословни. Затова он...

  Ето и втората рецепта от италианските антипасти. Патладжани в ароматно олио (Melanzane sott'olio). Приготвят се лесно, също като туршия издържат дълго време на хладно и най-важното е, че са много, много вкусни! Първата рецепта с гъби може да видите тук. Продукти:1 кг патладжани200 мл бял винен или ябълков оцет500 мл водасол, черен пипер4-5 скилидки ситно нарязан ...

4 месеца по- късно, когато се сещам за пътуването до Сицилия първото нещо, което ми изниква е обиколката ни на избите. От една страна защото просто обожавам да правим винени турове- особено в нова дестинация. Това е най- добрият начин да усетиш природата на дадено място и да пообщуваш с местните. От друга ...

  Предястията по света са любимо кулинарно лакомство за всички. Дали ще ги наречем като французите ордьовър, като руснаците закуска, испанците тапас, американците апетайзър или просто разядка, както често се казва у нас, няма значение. Важното е, че всеки човек винаги се наслаждава на няколк...

Здравейте! Каквото и да е усещането ни за времето навън, въпреки високите температури – есента e тук! При всяка смяна на сезона кожата ни и косата и...

Днес ще споделя  вас една много лесна рецепта за приготвяне на ястие от свинско филе. Резултатът е изключително вкусен! Получава се ястие достойно и за всякакви празнични поводи...

 
Здравейте, мамчета! Като майка на две деца съм натрупала достатъчно опит, за да разбера, че неща, които са ми се стрували плашещи и странни в отглеждането на моите бебета, всъщност са съвсем нормални. Затова реших да споделя с вас някои от тях. Ето любопитни наблюдения, които понякога могат да ви притеснят, стреснат или учудят, а всъщност са абсолютно нормални. Новородените имат гърди След първото посещение на педиатърката вкъщи тя спомена, ...

Ще се зачудите защо сме в малко южноиталианско градче извън разгара на морския сезон и без особена причина. Като цяло, не можем да ви дадем смислен отговор. Такива сме си, обичаме да сме някъде просто защото сме някъде и винаги ни е безкрайно интересно. Когато се готвихме за това пътуване...

От онези готвачи и консуматори съм, че когато някой ме попита коя ми е любимата подправка, любимият продукт, ястие, десерт, тип кухня, винаги първо се замислям за кратко с чувство на обърканост и после изстрелвам онова, което съм готвила последно или ...

 На вкус тиквичките са сравнително неутрален зеленчук, което ги прави идеални за различни предястия. Предлагам ви вариант на солен чийзкейк, изпечен в самата ...

Пулия се намира в Южна Италия (не толкова на юг, колкото Саленто) и от известно време набира популярност сред туристите, след като Амалфи и Позитано са прекалено препълнени. Това, което навремето е било недостатък, близостта на хората в Пулия до земята и селското стопан...

 
Седнали сме в дегустационната зала на винарската изба Коппола (Cantina Coppola), която е съвсем новичка, и дегустираме...

  Това лятно ястие е обичано по целите Балкани. Типично е за Турция, Албания, България и Гърция. Легендата разказва, че висш духовен съновник (имам) буквално припаднал от възторг, след като съпругата му му поднесла вкусната гозба. Буквалният превод е "Припадналият имам". У нас най-вече се нарича Имамбаялдъ, като двете думи се сливат в една. Аз ...

  Чудесно лятно ястие с тиквички и кайма. Използвайте подправки по ваш вкус. Тези, които недолюбват месото могат да заменят каймата с бяло или синьо сирене, моцарела или още кашкавал. Продукти за 2 палачинки:500 г тиквички1 стрък ситно нарязан зелен лук2 скилидки счукан чесън2-3 с. л. нарязан копър2-3 с. л. нарязан магданоз2 яйца3 с. л. заквасена сметана или натурално крем-сирене100 г брашн...

  Да разнообразим летните доматени салати с едно предложение от списание "Genuss". Салатата е с типични за източния свят подправки и с патладжан, който е един от най-обичаните зеленчуци в Азия. Може би затова са...

Здравейте. В този обемен пост ще ви покажа всички (или поне всички, за които се сетих) покупки през изминалите 10 месеца. За съжаление нямах възможност (и вдъхновение) да направя подобна публикация на всеки 2-3 месеца, както преди, но смятам, че успях да покажа повечето от нещата, с които се сдобих. Надявам се да ви бъде интересно да видите кои са те. Голяма част от тях са от Makeup Revolution, но също така включва и любимото м...

  Acquacotta е традиционна тосканска супа от района на Мерема. Думата буквално означава "сварена, преварена вода". В началото Acquacotta е била храна за овчарите и изобщо за по-бедното население. Продуктите са се намирали във всяка италианска ферма-хляб, овче сирене, лук, тоскански зехтин, целина, домати, яйца и босилек. Създадена е, за да се използват дори най-малките остатъци от изсъхнал хляб, който напоен от вк...

С настъпването на първите топли и летни дни желанието за носене на по - малко дрехи се появява а с него и за красив тен, целунат от слънцето. По принцип аз съм с доста бяла кожа, а желанието за посещения на солариум е отминало и единствената алт...