0

×

Последни коментари:
Виж още

#Готвене

Филтрирай по: или създай свой
Патешки гърди как се прави, подробно (патешко магре)


 

Много известно ястие, което се счита за изискано и трудно за приготвяне. Оказва се, че не е трудно, само трябва внимание и наблюдаване по време на готвенето. Отнема около 30 минути и не са необходими специални умения.Месото е много вкусно, сочно и крехко и си заслужава усилията и парите...

Прочети още
Буябес


 

От онези готвачи и консуматори съм, че когато някой ме попита коя ми е любимата подправка, любимият продукт, ястие, десерт, тип кухня, винаги първо се замислям за кратко с чувство на обърканост и после изстрелвам онова, което съм готвила последно или ...

Прочети още
Моето сладко хоби


 

Комбинацията от свинско и ябълки е класическа. Свежестта на ябълките и богатите аромати чудесно допълват свинското месо, което остава крехко, приготвено продължително на ниска температура.Доставете си това есенно удоволствие...

Прочети още
Бисквитена торта с крем сирене, сметана и сладко


 

Бисквитената торта е стара класика, но за мен беше лош спомен от детската градина - обикновени бисквити с червено нишесте - безвкусно и с лепкава консистенция.
Тази рецепта е нещо съвсем различно - вкусен, ароматен сладкиш, с приятна мекота, много лек, от който мога да изям...

Прочети още
Филе бяла риба в кокос, сервирана с полента(качамак)


 

Това е рецепта,  която знам от най-голямата ми дъщеря. Рибата става много вкусна , приготвена по този начин. Месото е крехко и сочно, покрито с хрупкава ароматна коричка...

Прочети още
Моето сладко хоби


 

Месото е сочно и ароматно, а приготвянето е супер лесно.Картофите са сварени отделно...

Прочети още
Семифредо с рикота, смокини и индрише


 

Семифредо с рикота, смокини и индрише Йоана ПетроваПреди 3 дни9 септември 20191 328 преглеждания1 коментар за Семифредо с рикота, смокини и индрише Тази рецепта за семифредо се случи спонтанно, след няколко независещи едно от друго обстоятелства, станали в кратък период по време н...

Прочети още
Студена Паста Орзо | Geri's Food


 

Орзо е паста с форма на ориз, която можете да готвите и сервирате по същия начин, по който правите ориз. Тоест можете да я варите, докато течността се абсорбира, или да я сварите в стил ризото. И тъй като това е вид паста, можете да я приготвите и чрез традиционния метод за макаронени изделия, където изцеждате излишната течност за готвене. Подобно на други видове тестени изделия (и ориз), можете да я се...

Прочети още
Салата Цезар | Geri's Food


 

Една класическа рецепта за пилешка салата, включваща хрупкави крутони и кремообразен, чеснов дресинг. Идеална за обяд с приятели. Ето как познаваме салата Цезар, сервирана в местни кафенета и изискани ресторанти. Трябва да призная, това е любимият ми вариант за бизнес обяд или леко хапване навън през уикенда с приятели. Опитвала съм толкова много разновидности на тази салата и удоволствието от нейната ароматна простота и изоб...

Прочети още
3 ИДЕИ ЗА ВЕГАН РАЗЯДКИ -


 

Лятото хич не ми е до готвене. Особено когато съм затрупана със задачи, дори времето е кът, и залагам на бързи и леки нещица. "Замезвам” и често се усещам, че прибягавам към домати с веган "сирене” или различни комбинации на сурови плодове или зеленчуци. А защо не и с добавка към някой хумус? Винаги предпочитам, каквото мога, да си го приготвям сама. Да зная какво точно има вътре и да си нагодя...

Прочети още
Пиле по марокански


 

 Да поднесеш цяло печено пиле в комбинация от картофи е класика, която е позната в много семейства. Без съмнение това е вкусна и питателна храна, но е добре понякога да разнообразяваме менюто у дома и дори да изненадваме любимите ни хора с нещо по-нетрадиционно, различно и, разбира се , вкусно. Днешното ми предложение ще ви даде възможност да се докоснете до една от най-...

Прочети още
Гювеч със зеленчуци


 

Лятото е сезон, през които има голямо изобилие от зеленчуци. Истината е, че живеейки на село животът често ми поднся такива съвсем прясно набрани и в сериозни количества. Понякога ми е трудно да насмогвам и не знам какво да ги прави, но пъвите 2 неща, за които сигурно се сещам когато разполагам с много като вид и количество зеленчуци са Бриам (Briam) и гювеч като този от днешната публикация. Идвете ястия са лесни за приготвяне и много ...

Прочети още
Мини тортички с крем кафе и плодове -


 

агнешко (8) аспержи (2) баница (29) без глутен (21) Бетоловото (15) броколи (4) бутер тесто (20) българска традиционна кухня (139) великден (2) гарнитура (31) гост (9) гостуване (1) десерти (212) домашно консервиране (6) дребни сладки (33) дулче де лече (2) есен (32) желирано (38) за празник (113) заек (3) закуски (64) запеканка (10) италианск...

Прочети още
Шоколадово-портокалов чийзкейк с кондензирано мляко


 

агнешко (8) аспержи (2) баница (29) без глутен (21) Бетоловото (15) броколи (4) бутер тесто (20) българска традиционна кухня (139) великден (2) гарнитура (31) гост (9) гостуване (1) десерти (212) домашно к...

Прочети още
Aquacotta-тосканска лучена супа


 

  Acquacotta е традиционна тосканска супа от района на Мерема. Думата буквално означава "сварена, преварена вода". В началото Acquacotta е била храна за овчарите и изобщо за по-бедното население. Продуктите са се намирали във всяка италианска ферма-хляб, овче сирене, лук, тоскански зехтин, целина, домати, яйца и босилек. Създадена е, за да се използват дори най-малките остатъци от изсъхнал хляб, който напоен от вк...

Прочети още
Горе